Finti cannelloni di ricotta e spinaci con sugo di pomodorini
Questo piatto è facile da eseguire, veloce e cela bene le verdure!
Lo possiamo considerare un piatto unico, che si presta a ogni tipo di variazione, dalle quantità alla scelta degli ingredienti, soprattutto in base ad eventuali intolleranze o gusti personali.
Nel video, troverete tutte le indicazioni per eseguire alla perfezione la ricetta consigliata dallo Chef Stefano Intraligi del ristorante Etienne di Roma e della scuola di cucina “Due cuochi per amici” (se foste interessati a un corso da fare con i vostri bimbi questo è il posto giusto!).
Inoltre, troverete anche le mie indicazioni su quali potrebbero essere le attività da far svolgere al bambino mentre cucinate insieme, finalizzate a creare quel famoso spazio di condivisione necessario per costruire una relazione di fiducia e di ascolto!
