È un piatto velocissimo e va bene sia per i bimbi che fanno svezzamento classico, sia per gli autosvezzanti che “accettano” di essere imboccati. Nel mio caso, la mia bimba non vuole assolutamente essere imboccata (motivo per cui abbiamo sempre fatto autosvezzamento), quindi ho pre-caricato il cucchiaio e l’ho aiutata a mangiare da sola.

In questo modo si sentiranno indipendenti e accetteranno molto più volentieri zuppe e minestre!

DOSI

– 1 carota
– 1 fetta di zucca
– 2 cucchiai di ceci
– q.b. di olio d’oliva

PROCEDIMENTO

• Cuocere con un po’ d’acqua una carota e una fetta di zucca
• Nel frattempo cuocere a parte due cucchiai di ceci (guardate nella confezione se hanno bisogno di stare in ammollo prima)
• Unire il tutto lasciando l’acqua di cottura delle verdure e frullare
• Versate la pastina e continuate a cuocere a fuoco basso, mescolando spesso.
• Un goccio di olio d’oliva ed è pronto!

Ricordo che i legumi sono fondamentali per la dieta dei vostri piccoli, andrebbero consumati almeno 3-4 volte a settimana! 

TIPS per #CUCINIAMOINSIEMEAIBAMBINI

Lasciate che vi aiutino a mettere gli ingredienti nell’acqua!

L’IDEA IN PIÙ

Non so quanto mangiano i vostri bimbi, ma nel caso in cui la zuppetta vi sembrasse troppa, potete sempre conservarne un paio di cucchiai e condirci la pasta per il giorno dopo, aggiungendoci magari mezzo cucchiaino di ricotta o robiola per renderla più cremosa!

A presto!

@unatatinaincucina