Cuoricini di tonno, ricotta e zucchine.

Una vera bontà, veloci da fare e super apprezzate dai bimbi perché sono morbidissime!
Abbinate a un buon purè di patate è un piatto perfetto per grandi e piccini!

 


DOSI (per circa 12 cuoricini)

– 300 g di zucchine cotte al vapore
– 200 g di ricotta
– 200 g di tonno sgocciolato
– pan grattato

 

PROCEDIMENTO

  • Mettere in un colino le zucchine e la ricotta e schiacciando leggermente fate uscire l’acqua in eccesso
  • In una ciotola mescolare la ricotta, le zucchine e il tonno sgocciolato per bene, e con una forchetta mescolate l’impasto fino ad ottenere un composto uniforme
  • Aggiungere il  pan grattato. Dovrete ottenere un impasto sodo. Mettere poi in frigo mezzora
  • Finito il tempo di riposo, formate i cuoricini e metteteli su una teglia rivestita di carta forno
  • Cottura: 10 minuti a 200 gradi (ossia finché non vedrete la superficie dei vostri cuoricini sarà leggermente dorata)

 

 

TIPS per #CUCINIAMOINSIEMEAIBAMBINI

I bambini possono divertirsi a schiacciare le zucchine nel colino e a mescolare insieme gli ingredienti!

 

 

 

 

A presto!

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Rubrica di cucina per bambini

Ciao a tutti!

Mi presento, sono Gaia, mamma di una bimba di 15 mesi con una grande passione…la cucina!  

Da qui nasce il mio profilo Instagram Una tatina in cucina, dove ho deciso di raccogliere un po’ di ricette veloci e sfiziose che possono essere preparate già dallo svezzamento e autosvezzamento, per mamme e papà che hanno poco tempo ma vogliono nutrire i loro bimbi in maniera sana ed equilibrata ❤️ 

Vi aspetto nel mio profilo Instagram e … buona cucina a tutti! ❤️

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